Siphon professionnel en aluminium + recettes
Description
Le siphon permet la réalisation de crèmes chantilly légères et aérées, et de mousses chaudes ou froides
Idéal pour réaliser des émulsions, espuma, sauce, mousse de fruits, de légumes, de poissons...sucrée
ou salée, chaude ou froide ! Soyez créatif !
La contenance de 500 ml, permet la réalisation d'environ 12 verrines
Livré avec 5 recettes, 2 douilles et une brosse
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