Cuve réservoire en inox pour la tempéreuse à chocolat Idéal pour multiplier votre travail avec plusieurs chocolats sans être obligés de le nettoyer à chaque changement ! Dimensions: 18 cm x 16.5 cm x H. 10 cm ( contenance: 1500ml )
Enfin une tempéreuse à chocolat pour la maison ! Vous ne le savez peut être pas mais pour réussir des chocolats aussi brillant que votre chocolatier, il faut utiliser une tempéreuse pour pouvoir réaliser une courbe de température. Idéal pour tremper vos chocolats mais aussi les cake pops et les biscuits ! GARANTIE 2 ANS
Paquet de 1 KG de galets de chocolat blanc à fondre pour réaliser toutes vos recettes à base de chocolat ! Certifié casher
Paquet de 1 KG de galets de chocolat au lait à fondre pour réaliser toutes vos recettes à base de chocolat ! Certifié casher
Paquet de 1 KG de galets de chocolat noir à fondre pour réaliser toutes vos recettes à base de chocolat ! Certifié casher
Galet de chocolat au Lait à fondre (35 % cacao). Poid net: 350 grs
Galet de chocolat Blanc à fondre (29 % cacao) Poid net: 350 grs
Lot de 100 mini cornets en aluminium à garnir avec du chocolat, praliné, ganache... Dimensions: Ø 26 mm x H 1.8 cm
Lot de 100 caissettes en papier ingraissable Dimensions: Ø 26 mm x H 1.8 cm
30 Mini caissettes en aluminium en forme de coeur couleur pastel pour réaliser des chocolats Dimensions : Ø 2 cm x H 1.5 cm
30 Mini caissettes en aluminium couleur pastel pour réaliser des chocolats Dimensions : Ø 2 cm x H 1.5 cm
Paquet de 2.5 KG de galets de chocolat extra noir 70% à fondre pour réaliser toutes vos recettes à base de chocolat !Certifié casher
Lot de 50 mini caissettes en aluminium à garnir avec du chocolat, praliné, ganache... Assortiment de couleurs Dimensions: hauteur 14mm, diametre 24mm
Spécialement conçu pour tremper vos truffes ou chocolat à coque ronde
Ce set vous permettra de tremper et de laisser égoutter vos chocolats Il comprend : - 1 grille de séchage chromée, 30 x 30 cm - 3 fourchettes à tremper en acier inoxydable (spirale, 2 branches, 3 branches) - 1 carnet d'instructions et de recettes
Thermomètre à sucre et chocolat haute qualité en acier inox sans mercure Plage des températures : 20°C et 200°C Dimension: 31.5 cm
La louche à enrober Wilton candy melts avec sa forme large, en acier inoxydable, maintient fermement les gourmandises, même lorsqu’on tapote pour retirer l’excédent de chocolat ou de candy melts après enrobage. Du fait de sa large surface en angle, il est facile de placer dessus des gourmandises de taille diverse. Taille : environ 25,4 x 5 cm.
Assortiment de 100 mini caissettes à chocolat, truffes....
Devenez un vrai chocolatier en réalisant vos propres chocolats fourrés ! Moule en plastique polyéthylène de la marque PME permettant un démoulage très facile moule comprenant 12 cavités assorties
Ce moule à bonbons en silicone de Wilton en forme de fleurs de Noël permet de réaliser facilement et en un tour de main des douceurs pour les fêtes ! Le moule est très facile à utiliser ! Il suffit de le remplir de pistoles Candy melts ou de chocolat fondu et de laisser durcir. Le moule contient 8 cavités.
Le kit Wilton Candy Melt Decorating Tip est un ensemble de douilles à décorer en plastique, utilisables au micro-ondes, qui permettent de réaliser facilement les décorations de vos gourmandises avec des pastilles candy melts ou du chocolat. Contient:Une douille pour faire des traits Une douille pour écrire Une douille à ruban Un...
Réalisez de petits chocolats surprise grâce à ce moule en silicone flexible de chez Silikomart.Il contient 15 cavités pour réaliser de magnifiques chocolats et pralines.Ce moule Silikomart passe au four, au réfrigérateur et au lave-vaisselle, et résiste à la surgélation.Il supporte des températures allant de -60°C (-76°F) à +230°C (+446°F).Taille...
Réalisez de petits chocolats surprise grâce à ce moule en silicone flexible de chez Silikomart.Il contient 15 cavités pour réaliser de magnifiques chocolats et pralines.Ce moule Silikomart passe au four, au réfrigérateur et au lave-vaisselle, et résiste à la surgélation.Il supporte des températures allant de -60°C (-76°F) à +230°C (+446°F).Taille...
Colorant alimentaire liposoluble en poudre bleu de la marque Scrapcooking spécialement conçu pour colorer le chocolat blanc Poids net : 5g
Colorant alimentaire liposoluble en poudre jaune de la marque Scrapcooking spécialement conçu pour colorer le chocolat blancPoids net : 5g
Colorant alimentaire liposoluble en poudre rouge de la marque Scrapcooking spécialement conçu pour colorer le chocolat blancPoids net : 5g
Colorant alimentaire liposoluble en poudre vert de la marque Scrapcooking spécialement conçu pour colorer le chocolat blancPoids net : 5g
Colorant alimentaire liposoluble en poudre orange de la marque Scrapcooking spécialement conçu pour colorer le chocolat blancPoids net : 5g
Lot de 10 feuilles dorées pour emballer vos œufs ou petits chocolats, effet de surprise garantie !Aluminium doré apte au contact alimentaire
Moule silicone 12 oursons ScrapCooking® Livré avec une carte recette. ScrapCooking® a imaginé pour vous une gamme de moules en silicone de qualité professionnelle 100% Platinum.Génialissime pour faire vous même vos nounours en guimauve enrobé de chocolat avec du bon chocolat et de la guimauve fait maison !Il n'y a rien de meilleur !
Feuilles de transfert à chocolat décor licorne avec étoiles Idéal pour décorer vos chocolat Livré avec le mode d'emploi Dimensions: 30 x 40cm
Les petits fours et les chocolats ont encore meilleur goût dans ces belles caissettes en papier pastelConvient pour faire des petits fours, des chocolats, des bonbons et plus encore. Convient pour le four. Taille: env. 2,5 x 1,9 cm. Contenu: 100 pièces.
Les petits fours et les chocolats ont encore meilleur goût dans ces belles caissettes en papier pastel bleuConvient pour faire des petits fours, des chocolats, des bonbons et plus encore. Convient pour le four. Taille: env. 2,5 x 1,9 cm. Contenu: 100 pièces.
Les petits fours et les chocolats ont encore meilleur goût dans ces belles caissettes en papier pastel roseConvient pour faire des petits fours, des chocolats, des bonbons et plus encore. Convient pour le four. Taille: env. 2,5 x 1,9 cm. Contenu: 100 pièces.
Les petits fours et les chocolats ont encore meilleur goût dans ces belles caissettes en papier pastel vertConvient pour faire des petits fours, des chocolats, des bonbons et plus encore. Convient pour le four. Taille: env. 2,5 x 1,9 cm. Contenu: 100 pièces.
Les petits fours et les chocolats ont encore meilleur goût dans ces belles caissettes en papier pastel jauneConvient pour faire des petits fours, des chocolats, des bonbons et plus encore. Convient pour le four. Taille: env. 2,5 x 1,9 cm. Contenu: 100 pièces.
Les petits fours et les chocolats ont encore meilleur goût dans ces belles caissettes en papier blanchesConvient pour faire des petits fours, des chocolats, des bonbons et plus encore. Convient pour le four. Taille: env. 2,5 x 1,9 cm. Contenu: 100 pièces.
Pépites de chocolat noir FunCakes à base de morceaux de chocolat résistants à la cuisson. Elles peuvent donc être incorporées aux biscuits faits maison, par exemple. Préparation : Incorporez directement la quantité de pépites souhaitée dans le produit de votre choix (par ex. pâte à biscuit). Ce produit contient au moins 50 % de cacao. Conseil de...
Goutte de chocolat lait FunCakes à base de morceaux de chocolat résistants à la cuisson. Elles peuvent donc être incorporées aux cupcakes et autres pâtisseries Préparation : Incorporez directement la quantité de pépites souhaitée dans le produit de votre choix (par ex. pâte à biscuit). Ce produit contient au moins 50 % de cacao. Conseil de conservation :...
Gouttes de chocolat blanc FunCakes à base de morceaux de chocolat résistants à la cuisson. Elles peuvent donc être incorporées aux cupcakes et muffins ou toutes autres pâtisseries. Idéal également pour la décoPréparation : Incorporez directement la quantité de pépites souhaitée dans le produit de votre choix (par ex. pâte à biscuit).Ce...
Gouttes de chocolat noir FunCakes à base de morceaux de chocolat résistants à la cuisson. Elles peuvent donc être incorporées aux cupcakes et aux muffins Préparation : Incorporez directement la quantité de pépites souhaitée dans le produit de votre choix (par ex. pâte à biscuit). Ce produit contient au moins 50 % de cacao. Conseil de conservation : À...
Les gouttes de beurre de cacao FunCakes sont préparées à partir de beurre de cacao 100 % pur et 100 % végétal. Elles conviennent parfaitement aux préparations à haute température. Elles peuvent être utilisées pour confectionner un délicieux chocolat crémeux, mais aussi pour diluer des pistoles Candy Melts fondues.Conseil d'utilisation :...
Chocolat Noir patissier (56 % cacao) Poid net: 350 gr
Les pistoles chocolat Ruby de FunCakes sont la toute dernière nouveauté de la gamme FunCakes. Avec ces pistoles Ruby, réalisez de magnifiques et délicieux bonbons de chocolats roses. Elles sont aussi parfaites pour saupoudrer vos sucettes ou bonbons, ou fondues, pour recouvrir vos biscuits ou cupcakes.Préparation : Versez les pistoles dans un bol adapté...
Les galets de chocolat Velvet de Callebaut sont un délice au chocolat blanc doux et crémeux avec une pointe de sucre. Ce chocolat blanc peu commun allie le plaisir doux du goût du lait frais avec de légères notes sucrées. Idéal pour la fabrication de tablettes de chocolat, de bonbons et bien d’autres douceurs. Poids: 2.5kg
Pâte de praliné amandes-noisettes 200 g, à incorporer dans vos pâtisseries. Sans colorant.A utiliser dans vos muffins, cake, crèmes ou yaourts.Conseil d'utilisation : mélangez la pâte avant utilisation. A incorporer dans vos pâtisseries, macarons, glaces, entremets et fourrages chocolats.Fabriqué en France.Conseils d’utilisation : Mélangez...
Créez de jolis chocolats finement détaillés grâce au moule en forme de cœur de FunCakes.Ce moule à chocolat transparent est conçu en polycarbonate, il est donc très solide.Il peut être utilisé avec du chocolat (tempéré) ou des pistoles Deco Melts.Facile à utiliser : remplissez le moule de chocolat ou de pistoles Deco Melts, réservez au...
Créez de jolis chocolats finement détaillés grâce au moule en forme de diamant de FunCakes.Ce moule à chocolat transparent est conçu en polycarbonate, il est donc très solide.Il peut être utilisé avec du chocolat (tempéré) ou des pistoles Deco Melts.Facile à utiliser : remplissez le moule de chocolat ou de pistoles Deco Melts, réservez au...
Créez de jolis chocolats finement détaillés grâce au moule en forme de feuilles de FunCakes.Ce moule à chocolat transparent est conçu en polycarbonate, il est donc très solide.Il peut être utilisé avec du chocolat (tempéré) ou des pistoles Deco Melts.Facile à utiliser : remplissez le moule de chocolat ou de pistoles Deco Melts, réservez au...
Créez de jolis chocolats finement détaillés grâce au moule en forme de fleurs de FunCakes.Ce moule à chocolat transparent est conçu en polycarbonate, il est donc très solide.Il peut être utilisé avec du chocolat (tempéré) ou des pistoles Deco Melts.Facile à utiliser : remplissez le moule de chocolat ou de pistoles Deco Melts, réservez au...
Créez de jolis chocolats finement détaillés grâce au moule en forme de lèvres de FunCakes.Ce moule à chocolat transparent est conçu en polycarbonate, il est donc très solide.Il peut être utilisé avec du chocolat (tempéré) ou des pistoles Deco Melts.Facile à utiliser : remplissez le moule de chocolat ou de pistoles Deco Melts, réservez au...
Créez de jolis chocolats finement détaillés grâce au moule en forme de torsade de FunCakes.Ce moule à chocolat transparent est conçu en polycarbonate, il est donc très solide.Il peut être utilisé avec du chocolat (tempéré) ou des pistoles Deco Melts.Facile à utiliser : remplissez le moule de chocolat ou de pistoles Deco Melts, réservez au...
Arôme concentré vous permettant d'apporter en quelques gouttes du goût à vos desserts et gâteaux. Flacon de 58 ml.
Tube de gel alimentaire de couleur rose pour écrire et décorer vos gâteaux.La pointe du tube est trés pratique pour écrire ou réaliser des petits détails20 gr
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