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Les galets de chocolat Velvet de Callebaut sont un délice au chocolat blanc doux et crémeux avec une pointe de sucre. Ce chocolat blanc peu commun allie le plaisir doux du goût du lait frais avec de légères notes sucrées. Idéal pour la fabrication de tablettes de chocolat, de bonbons et bien d’autres douceurs.
Ingrédients : sucre, beurre de cacao (34 %), laiten poudre, émulsifiant (lécithine de soja), vanille naturelle en poudre. Les allergènes sont indiqués en caractères gras. Ce produit est Certifié Casher.
Conservation : 12-20°C, dans un endroit sec et inodore.
Contenu : 2,5 kg.
S’ils sont sujets à des variations thermiques, les galets sont susceptibles de fondre pendant leur transport. Vous pourrez toujours les utiliser, mais leur forme d’origine risque d'être modifiée.
CB516937
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Chocolat Noir patissier (56 % cacao)Poid net: 350 gr
Galet de chocolat au Lait à fondre (35 % cacao). Poid net: 350 grs
Les Callets au chocolat noir de Callebaut, contenant 53,8 % de cacao, sont confectionnés à partir des meilleurs chocolats belges. Conçus pour être fondus, ces Callets ont un goût équilibré de cacao amer. Idéaux pour créer des bonbons et des chocolats, les Callets fondus peuvent également servir au nappage de vos cupcakes ou biscuits....
Avec leur saveur équilibrée de lait, cacao et caramel, les Callets au chocolat au lait de Callebaut ont été conçus pour être fondus. Ils contiennent 33,6 % de cacao et sont confectionnés à partir des meilleurs chocolats belges. Idéaux pour créer des bonbons et des chocolats, les Callets fondus peuvent également servir au nappage de vos cupcakes ou...
Les Callets au chocolat blanc de Callebaut, contenant 28 % de cacao, sont confectionnés à partir des meilleurs chocolats belges. Conçus pour être fondus, ces Callets ont un goût équilibré de lait crémeux. Idéaux pour créer des bonbons et des chocolats, les Callets fondus peuvent également servir au nappage de vos cupcakes ou biscuits....
Goutte de chocolat lait FunCakes à base de morceaux de chocolat résistants à la cuisson. Elles peuvent donc être incorporées aux cupcakes et autres pâtisseries Préparation : Incorporez directement la quantité de pépites souhaitée dans le produit de votre choix (par ex. pâte à biscuit). Ce produit contient au moins 50 % de cacao. Conseil de conservation :...
Gouttes de chocolat blanc FunCakes à base de morceaux de chocolat résistants à la cuisson. Elles peuvent donc être incorporées aux cupcakes et muffins ou toutes autres pâtisseries. Idéal également pour la décoPréparation : Incorporez directement la quantité de pépites souhaitée dans le produit de votre choix (par ex. pâte à biscuit).Ce...
Gouttes de chocolat noir FunCakes à base de morceaux de chocolat résistants à la cuisson. Elles peuvent donc être incorporées aux cupcakes et aux muffins Préparation : Incorporez directement la quantité de pépites souhaitée dans le produit de votre choix (par ex. pâte à biscuit). Ce produit contient au moins 50 % de cacao. Conseil de conservation : À...
Les gouttes de beurre de cacao FunCakes sont préparées à partir de beurre de cacao 100 % pur et 100 % végétal. Elles conviennent parfaitement aux préparations à haute température. Elles peuvent être utilisées pour confectionner un délicieux chocolat crémeux, mais aussi pour diluer des pistoles Candy Melts fondues.Conseil d'utilisation :...
Donnez un superbe effet dégoulinant à votre gâteau ou sublimez vos sucettes et chocolats, grâce aux pistoles Deco Melts de FunCakes. Vous pouvez également les utiliser pour enrober vos biscuits, fruits, ou cake pops, et pour décorer vos douceurs. Ces pistoles noires ont un délicieux goût crémeux de chocolat blanc. Elles fondent facilement au micro-ondes...
Donnez un superbe effet dégoulinant à votre gâteau ou sublimez vos sucettes et chocolats, grâce aux pistoles Deco Melts de FunCakes. Vous pouvez également les utiliser pour enrober vos biscuits, fruits, ou cake pops, et pour décorer vos douceurs. Ces pistoles noires ont un délicieux goût crémeux de chocolat blanc. Elles fondent facilement au micro-ondes...
Donnez un superbe effet dégoulinant à votre gâteau ou sublimez vos sucettes et chocolats, grâce aux pistoles Deco Melts de FunCakes. Vous pouvez également les utiliser pour enrober vos biscuits, fruits, ou cake pops, et pour décorer vos douceurs. Ces pistoles noires ont un délicieux goût crémeux de chocolat blanc. Elles fondent facilement au micro-ondes...
Donnez un superbe effet dégoulinant à votre gâteau ou sublimez vos sucettes et chocolats, grâce aux pistoles Deco Melts de FunCakes. Vous pouvez également les utiliser pour enrober vos biscuits, fruits, ou cake pops, et pour décorer vos douceurs. Ces pistoles noires ont un délicieux goût crémeux de chocolat blanc. Elles fondent facilement au micro-ondes...
Donnez un superbe effet dégoulinant à votre gâteau ou sublimez vos sucettes et chocolats, grâce aux pistoles Deco Melts de FunCakes. Vous pouvez également les utiliser pour enrober vos biscuits, fruits, ou cake pops, et pour décorer vos douceurs. Ces pistoles noires ont un délicieux goût crémeux de chocolat blanc. Elles fondent facilement au micro-ondes...
Donnez un superbe effet dégoulinant à votre gâteau ou sublimez vos sucettes et chocolats, grâce aux pistoles Deco Melts de FunCakes. Vous pouvez également les utiliser pour enrober vos biscuits, fruits, ou cake pops, et pour décorer vos douceurs. Ces pistoles noires ont un délicieux goût crémeux de chocolat blanc. Elles fondent facilement au micro-ondes...
Donnez un superbe effet dégoulinant à votre gâteau ou sublimez vos sucettes et chocolats, grâce aux pistoles Deco Melts de FunCakes. Vous pouvez également les utiliser pour enrober vos biscuits, fruits, ou cake pops, et pour décorer vos douceurs. Ces pistoles noires ont un délicieux goût crémeux de chocolat blanc. Elles fondent facilement au micro-ondes...
Donnez un superbe effet dégoulinant à votre gâteau ou sublimez vos sucettes et chocolats, grâce aux pistoles Deco Melts de FunCakes. Vous pouvez également les utiliser pour enrober vos biscuits, fruits, ou cake pops, et pour décorer vos douceurs. Ces pistoles noires ont un délicieux goût crémeux de chocolat blanc. Elles fondent facilement au micro-ondes...
Callets chocolat Callebaut Extra Dark est un chocolat noir extra-amer avec une bonne dose de cacao torréfié.La recette 70-30-38 fait partie des chocolats noirs préférés de nombreux chefs et chocolatiers du monde entier.Fluidité standard, le 70-30-38 garantit un excellent résultat final dans une grande variété d'applications : moulage et enrobage...
Donnez un superbe effet dégoulinant à votre gâteau ou sublimez vos sucettes et chocolats, grâce aux pistoles Deco Melts de FunCakes. Vous pouvez également les utiliser pour enrober vos biscuits, fruits, ou cake pops, et pour décorer vos douceurs. Ces pistoles noires ont un délicieux goût crémeux de chocolat blanc.Elles fondent facilement au micro-ondes...
Donnez un superbe effet dégoulinant à votre gâteau ou sublimez vos sucettes et chocolats, grâce aux pistoles Deco Melts de FunCakes. Vous pouvez également les utiliser pour enrober vos biscuits, fruits, ou cake pops, et pour décorer vos douceurs.Elles fondent facilement au micro-ondes ou au-bain marie. Elles peuvent être fondues plusieurs fois. Vous...
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