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Faites votre propre gumpaste ou colle alimentaire avec le xanthane gum PME.
Cette poudre blanche n'a pas de saveur et est également l'ingrédient basique de la glace, des milk-shakes et plus encore.
Recette pour faire de la colle comestible: mélanger 1/4 cuillère à café de poudre de gomme avec 4 cuillères à soupe d'eau. Il faudra environ env. 10 - 20 minutes pour se dissoudre. Ce sera une colle claire, pas de couleur.
Recette pour faire de la gumpaste rapidement: prendre 5 gr de xhantan et 250 gr de pâte à sucre. Pétrir laisser reposer pendant 20 à 30 minutes avant utilisation.
Recette pour faire un pastillage rapide: Mélanger et remuer 1 cuillère à café de poudre dans 100gr de glaçage royal . Laisser reposer env. 1 heure avant utilisation.
Poids: 20gr
GUM407
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Ingrédients: agent épaississant (carraghénane - E407), régulateur d'acidité (citrate de sodium - E331), sel, substitut (chlorure de potassium - E508), dextrose.
En matière plastique pour étaler la pate à sucre ou la pâte d' amande Idéale pour les grandes préparations !!Longueur: 50 cmDiamètre: 3.75 cm <div style="position:relative;padding-bottom:56.25%;padding-top:30px;height:0;overflow:hidden;"><iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="360" src="//www.youtube.com/embed/HEWmyEvzyo8?rel=0"...
Lot d'un manche + 2 lames tranchante pour toutes vos petites découpes
Lot de 2 toises à pâte à sucreDimensions : 0.6 cm x 1.2 cm x 37.5 cm <div style="position:relative;padding-bottom:56.25%;padding-top:30px;height:0;overflow:hidden;"><iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="360" src="//www.youtube.com/embed/HEWmyEvzyo8?rel=0" style="position: absolute;top: 0;left: 0;width: 100%;height: 100%;"...
Rouleau à pâtisserie antiadhésif en matière synthétique de 15 cm. Il convient idéalement à l'étalement de petites quantités de pâte d'amandes pour réaliser des plaques anniversaire ou dans la réalisation de vos modelages.Diamètre : 25 mm.Attention ! Cet article ne peut être lavé au lave-vaisselle. <div...
Rouleau à pâtisserie antiadhésif en matière synthétique de 40 cm. Il convient idéalement à l'étalement de grandes quantités de pâte d'amandes ou de fondant pour le nappage d'un gâteau.Diamètre : 5 cm.Attention ! Cet article ne peut être lavé au lave-vaisselle. <div...
Rouleau à pâtisserie antiadhésif en matière synthétique de 22,5 cm.Il convient idéalement à l'étalement de petites quantités de pâte d'amandes ou de pâte à sucre pour réaliser des plaquettes, par exemple.Diamètre : 25 mm.Attention ! Cet article ne peut être lavé au lave-vaisselle. <div...
6 Lisseurs / racleurIdéal pour lisser vos gâteaux mais également pour racler le fond de vos saladiersEn plastique <div style="position:relative;padding-bottom:56.25%;padding-top:30px;height:0;overflow:hidden;"><iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="360" src="//www.youtube.com/embed/HEWmyEvzyo8?rel=0" style="position: absolute;top:...
La poudre FunCakes magic Roll-Out , est un amidon de pomme de terre très fine.Elle est très approprié pour l'étalage de la pâte à sucre et de la pâte d'amande.Mais vous pouvez aussi l'utiliser pour vos moules en silicone. L'amidon empêche les pâtes de coller.Ingrédients: amidon de pomme de terre.Ce produit ne contient pas de gluten et est certifié...
L'assortiment d'outils à modelage est conçu pour le travail fin et détaillé. Mais il est aussi idéal pour le modelage de visages, de figurines, de fleurs et plus. Avec son total de 28 têtes différentes, vous avez tous les outils nécessaires en un ensemble. Grâce à leur taille, ces outils sont parfaitement adaptés pour les enfants, qui veulent débuter le...
Avec cet assortiment d'outils à modelage, vous avez l'ensemble d'outil idéal pour modeler diverses décorations chez vous. Comme les outils offrent une différente option de modelage à chaque bout, vous avez un total de 16 différents outils. En plus, les outils ont 4 couleurs différentes, comme cela, vous pouvez facilement les trouver dans votre boîte à...
Grâce aux réglettes Dekofee, étalez facilement vos fondants, pâtes d’amande ou autres pâtes, et obtenez l’épaisseur que vous souhaitez. L’ensemble contient 3 réglettes d’épaisseurs différentes : 5 mm (rouge), 3 mm (jaune) et 1,5 mm (blanche).Mode d’emploi : placez les deux réglettes de l’épaisseur de votre choix des deux côtés de la pâte que vous...
Lisseur en matière synthétique pour un lissage parfait des bords de gâteau en glaçage ou crème au beurre. Vendu à la pièce.Dimension : environ 9,3 x 13,3 cm.
Le fil floral est l'accessoire idéal pour piquer dans le gâteau différentes décorations montées sur tige ou fil. Rassemblez les fils avec du ruban floral de couleur assortie et introduisez-les dans un cône à fleurs, ou éventuellement dans une paille, piqué dans le gâteau.Dimension : 20cm Ø0.8cm
Avec le lisseur extra large de PME, lissez et affinez la surface de vos gâteaux très haut. Idéal pour la crème au beurre, les glaçages royaux, les ganaches, etc. Fait en plastique clair de très grande qualité alimentaire. L'emballage comprend des explications dans les langues suivantes : Anglais, allemand, français, espagnol et néerlandais. Taille :...
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